11 Manfaat Jengkol untuk Kesehatan, dari Mencegah Diabetes hingga Meningkatkan Energi

RADARLEBONG.ID - Jengkol, atau sering disebut jering, adalah tanaman yang berasal dari Asia Tenggara.

Buahnya berbentuk gepeng dan berwarna coklat kehitaman. Jengkol memiliki bau khas yang kuat, sehingga tidak semua orang menyukainya.

Namun, di balik baunya yang khas, jengkol ternyata memiliki banyak manfaat luar biasa bagi kesehatan tubuh.

Berikut adalah 11 manfaat jengkol untuk kesehatan:

1. Mencegah diabetes dan mengontrol kadar gula darah

Jengkol mengandung senyawa jengkolat yang dapat membantu menurunkan kadar gula darah pada penderita diabetes. Penelitian menunjukkan bahwa jengkol memiliki peran dalam produksi hormon insulin, membantu mengatur gula darah secara efektif.

BACA JUGA:Memilih Gula yang Aman untuk Penderita Diabetes: Panduan Terbaik dan Alternatif Terkini

2. Mencegah anemia

Jengkol kaya akan zat besi, yang berperan penting dalam mencegah dan mengatasi anemia. Zat besi membantu produksi sel darah merah, mencegah kekurangan oksigen dan nutrisi yang dapat menyebabkan kelemahan dan kelelahan.

3. Menurunkan berat badan

Jengkol mengandung serat tinggi yang dapat membantu menurunkan berat badan dan mengatasi perut buncit. Serat membantu melancarkan sistem pencernaan dan buang air besar, menjadikannya solusi alami untuk menjaga berat badan ideal.

4. Mencegah penyakit maag

Jengkol mengandung enzim yang dapat melindungi dinding lambung dari luka akibat asam lambung, membantu mencegah dan mengatasi masalah maag.

BACA JUGA:Rekayasa Teknologi, Wolbachia Solusi Baru Pengendalian DBD?

Sumber: