Resep Soto Betawi Kuah dan Oseng Versi Praktis

2 batang serai, geprek

3 lembar daun salam

5 lembar daun jeruk

5 butir kapulaga

5 butir cengkih

1 batang kayu manis

1 buah bunga lawang

Pelengkap:

1-2 buah kentang, ukuran besar

2-3 buah tomat, potong

1 batang daun bawang, potong

2-3 seledri, potong

Bawang goreng

Cabai rawit, rebus

Jeruk limau

Sumber: