Resep 3 Jenis Sandwich Lox, Asian Chicken, dan Beet BLT

4. Keluarkan dari kulkas, bilas salmon dengan air matang kemudian iris tipis

5. Untuk lox sandwich, belah roti lalu panggang dengan wajan hingga sedikit kecokelatan

6. Oleskan cheese spread, susun butterhead lettuce, red onion, honey mustard, dan salmon lalu bungkus dengan baking paper

7. Untuk beef BLT, campurkan daging cincang, bawang bombai, kecap inggris, garam, dan lada hitam, aduk rata kemudian bentuk persegi panjang

8. Panaskan sedikit minyak, masukkan daging dan beef bacon masak hingga matang, tambahkan keju mozarella di atas beef patty

9. Untuk spicy mayo, campurkan semua bahan, aduk rata

10. Oles roti dengan mentega lalu panggang hingga sedikit kecokelatan

11. Oles roti dengan saus lalu susun lettuce, tomat beef, beef patty, beef bacon, dan saus spicy mayo lalu bungkus dengan baking paper 

12. Untuk Asian sandwich, rebus ayam dengan garam dan merica secukupnya 

13. Ditengah merebus, tambahkan jahe dan daun bawang, rebus hingga empuk, tiriskan kemudian suwir

14. Untuk dressing, campurkan plum sauce, cuka beras, minyak wijen, gula pasir, air jahe, air bawang putih, garam, dan kaldu bubuk, aduk rata

15. Oles roti yang telah dibelah dengan mentega lalu panggang hingga sedikit kecokelatan

16. Susun lettuce, timun, wortel, cabai gendot, ayam suwir, asian dressing, dan daun ketumbar lalu bungkus dengan baking paper

17. 3 jenis sandwich siap disajikan .(*)

 

Sumber: