Tak Hanya Lezat, Ini Sederet Manfaat Ubi Cilembu Bagi Kesehatan

RADARLEBONG.ID - Ubi ini memiliki ciri khas yaitu rasa manis yang lembut dan tekstur pulen, terutama ketika dipanggang.

Tak hanya nikmat sebagai camilan, ubi cilembu juga kaya akan nutrisi yang bermanfaat bagi kesehatan.

Tak hanya menawarkan rasa yang lezat, tetapi juga menyimpan sejumlah nutrisi penting yang sangat bermanfaat bagi tubuh.

Untuk kandungan kalorinya sendiri, per 100 gram ubi cilembu mengandung 86 kalori. Berikut sederet manfaat ubi cilembu bagi kesehatan tubuh, antara lain:

BACA JUGA:Tingkatkan Kadar Kalsium Tubuh Dengan Mengonsumsi 7 Makanan Ini

1. Menjaga kesehatan mata

Kandungan vitamin A dalam bentuk betakaroten yang tinggi pada ubi cilembu sangat bermanfaat untuk menjaga kesehatan mata.

Betakaroten dapat membantu mencegah gangguan penglihatan seperti katarak dan degenerasi makula yang sering terjadi pada lansia.

2. Menjaga sistem kekebalan tubuh

Kombinasi vitamin C dan betakaroten dalam ubi cilembu membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

Vitamin C mendorong produksi sel darah putih yang penting untuk melawan infeksi, sementara betakaroten melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan.

3. Menjaga kesehatan pencernaan

Serat yang terdapat dalam ubi cilembu membantu melancarkan pencernaan dan mencegah sembelit.

Serat juga berperan dalam menjaga keseimbangan bakteri baik di dalam usus, yang penting untuk kesehatan pencernaan secara keseluruhan.

Sumber: