Waspadai Berikut Jenis Makanan Yang Menyebabkan Keracunan

RADARLEBONG.ID- Keracunan makanan adalah gangguan kesehatan yang disebabkan oleh makanan yang terkontaminasi kuman atau zat berbahaya.

Kontaminasi ini bisa terjadi saat proses penyimpanan maupun pengolahan makanan.

Beberapa gejala keracunan makanan yang mungkin terjadi meliputi mual, muntah, diare, nyeri dan kram perut, serta demam.

Keluhan tersebut dapat muncul beberapa jam, hari, atau minggu setelah makanan dikonsumsi dan dapat berlangsung selama beberapa jam hingga beberapa hari.

BACA JUGA:Keracunan Makanan? Atasi Dengan 4 Bahan Dapur Yang Alami Ini

Upaya pencegahan awal yang dapat Anda lakukan untuk menghindari keracunan makanan adalah dengan mengenali makanan penyebab keracunan.

Selain itu, penerapan perilaku hidup bersih dan sehat, serta melakukan beberapa tips lain juga akan memaksimalkan upaya tersebut.

Berikut ini adalah beberapa jenis makanan penyebab keracunan yang perlu Anda kenali:

1. Daging Olahan dan Sosis (Listeria)

Kadang-kadang, listeria juga dapat mengkontaminasi berbagai jenis makanan olahan dan dapat hidup selama bertahun-tahun di dalamnya.

Memang benar bahwa panas dapat membunuh listeria, akan tetapi listeria dapat mengkontaminasi makanan setelah dimasak, tepat sebelum dikemas.

Untuk mencegahnya, jangan pernah menyimpan daging terlalu lama.

Pastikan Anda memasak daging dan sosis hingga 74 derajat celcius sebelum dimakan.

2. Produk susu mentah

Sumber: