Resep Mala Hot Pot Soup Pedas Ala Sichuan, Nikmati Saat Libur Weekend

Bahan sup:

1 ekor ayam kampung utuh

2 buah tomat, potong

2 buah shitake kering

5 buah jujube

5 batang daun seledri, potong

1 batang daun bawang, potong

5 batang daun ketumbar, potong

½ buah jagung manis, potong

1-2 liter air kaldu

1 sdm garam

1 sdt kaldu bubuk

8 buah cabai kering, rendam air hangat

175 gr mala paste

Bahan isian:

Sumber: