Resep Gudeg Komplit, Waktu 1 Jam Lansung Jadi

7. Untuk areh, panaskan sedikit minyak kemudian tumis bumbu halus hingga wangi

8. Masukkan daun salam dan serai, tumis sesaat kemudian masukkan santan, air, gula pasir, kaldu

ayam bubuk dan garam, masak hingga mendidih

9. Campurkan putih telur dengan air lalu masukkan secara perlahan ke dalam wajan, masak sesaat

dan sisihkan

10. Sisihkan ayam, tahu, telur dan tempe ke dalam mangkuk. Masak kembali nangka selama 5 menit

11. Nasi gudeg siap disajikan.(*)

Sumber: