Nasi Putih dan Nasi Shirataki Sering di Kira Sama Ternyata Berbeda, Intip Perbedaannya

RADARLEBONG.ID- Memiliki warna yang sama-sama putih dan bentuk yang hampir mirip merupakan sebagian orang sering menyamakan antara nasi putih dan nasi shirataki.

Akan tetapi masyarakat Indonesia lebih familiar dengan nasi putih karena mayoritas orang Indonesai mengkonsumsi nasi putih.

Akan tetapi bagi orang dalam program diet atau ingin kurus mereka lebih memilih mengkonsumsi nasi shirataki dibandingkan dengan nasi putih karena mereka beranggapan lebih menyehatkan.

Tidak jarang juga meskipun mereka sering mengkonsumsinya, akan tetapi masih susah bagi mereka untuk membedakan antara nasi shirataki dan nasi putih.

BACA JUGA:Nasi Putih Mengandung Kadar Gula Yang Banyak? Berikut Ini Ulasannya

Secara spesifik terdapat perbedaan antara nasi putih dan nasi shirataki ya.

Nasi putih memiliki sebesar 100 gram nasi putih terkandung 123 kalori dan 30 gram karbohidrat. Akan tetapi jumlah serat dalam nasi putih sangat sedikit hanya sekitar 0,9 gram.

Selain itu, nasi putih memiliki indeks glikemik yang tinggi yaitu 64. Karbohidrat dalam nasi putih diubah menjadi gula darah lebih cepat dibandingkan dengan nasi cokelat.

Sehingga nasi putih bermanfaat meskipun nasi putih sering dihubungkan dengan risiko diabetes tipe 2 sebenarnya nasi putih juga merupakan sumber vitamin B dan zat besi yang baik.

Selain itu, kita bisa memperoleh zat gizi seperti mangan dan magnesium dari nasi putih.

Serta cocok untuk orang dengan aktivitas fisik yang tinggi cenderung lebih memilih nasi putih karena karbohidratnya memberikan energi lebih cepat.

Sedangkan nasi shirataki memiliki bentuk beras shirataki kecil dan bening. Saat diolah, cita rasa nasi shirataki berbeda dengan jenis nasi lainnya.

Nasi shirataki terasa seperti jelly yang dicampurkan ke dalam lauk pauk. Nasi shirataki memiliki rendah kalori dan karbohidrat.

Dalam 112 gram alias setengah cup beras shirataki, terkandung tiga gram karbohidrat. Sedangkan kalori beras shirataki hanya sekitar 10 kalori.

Sumber: