Ingin Diet Tapi Tetap bisa Ngemil enak? Kolang-kaling jawabannya! Kaya serat, Rendah Kalori, dan Mengenyangkan

1 batang kayu manis

Air secukupnya

Langkah-langkah:

Cuci kolang-kaling hingga bersih.

Rebus air hingga mendidih, kemudian masukkan kolang-kaling, gula merah, jahe, dan kayu manis.

Masak dengan api kecil selama 30-40 menit hingga kolang-kaling empuk dan air menyusut.

Matikan api dan biarkan dingin.

Tiriskan kolang-kaling dari air rebusan.

Simpan dalam wadah kedap udara dan masukkan ke dalam kulkas.

Tips:

Gunakan gula merah sebagai pemanis alami. Hindari penggunaan gula putih yang tinggi kalori.

Tambahkan potongan buah-buahan segar seperti nangka, apel, atau melon untuk menambah rasa dan nutrisi.

Sajikan kolang-kaling dingin sebagai camilan sehat di sela-sela waktu makan.

Manfaat Menambahkan Kolang-kaling dalam Program Diet:

Membantu mengontrol nafsu makan

Sumber: