7 Makanan Yang Mengandung Zat Besi, Bagus Untuk Tubuh

RADARLEBONG.ID- Penyebaby umum banyak orang menderita anemia adalah karena tubuh kekurangan zat besi.

Zat besi merupakan mineral penting yang berperan penting dalam berbagai fungsi tubuh, termasuk mengangkut oksigen dalam darah dan mendukung metabolisme.

Memasukkan makanan kaya zat besi ke dalam pola makan Anda terutama selama musim panas bisa membantu meringankan kekurangan zat besi.

Berikut ini penjelasannya, seperti dikutip laman Ndtv.com.

BACA JUGA:Penderita Diabetes Wajib Tahu Alternatif Diet Sehat dari Jagung dan Singkong

1. Bayam

Bayam kaya akan zat besi yang tidak mudah diserap oleh tubuh.

Mengonsumsi bayam bersama makanan kaya vitamin C seperti buah jeruk atau paprika bisa meningkatkan penyerapan zat besi.

Nikmati bayam dalam salad, smoothie, atau hidangan matang seperti tumis bayam.

2. Lentil

Lentil adalah sumber zat besi nabati yang bagus.

Lentil juga mengandung serat, yang bisa membantu pencernaan dan mencegah sembelit, masalah umum yang terkait dengan suplemen zat besi.

Untuk memaksimalkan penyerapan zat besi dari lentil, padukan dengan makanan tinggi vitamin C, seperti tomat atau jus lemon, dan konsumsi dalam sup, salad, atau sebagai lauk.

3. Quinoa

Sumber: