Resep Fried Chicken Crispy, Dijamin Enak dan Tepungnya Empuk

1 ekor ayam

4 sdm bumbu halus

8 sdm santan kental

2 sdm cuka beras atau 1 sdm cuka biasa

1 sdm bubuk kaldu ayam

2 sdt garam

2 sdm gula

½ sdm merica

1 sdm italian mixed herbs

Adonan tepung kering:

300 gr tepung terigu protein sedang

100 gr maizena

2 sdm baking powder

½ sdm merica

1 sdm garam

Sumber: