Resep Pempek Adaan Khas Palembang Lengkap Dengan Cuko Rasa Gurih dan Kenyal

6 siung bawang putih, blender halus

2 butir putih telur

800 gr sagu

100 gr bawang merah, cincang kasar

4 batang daun bawang, iris

50 ml minyak panas

150 ml santan

Bahan cuko:

500 gr gula merah batok

60 gr cabai rawit hijau

12 siung bawang putih

2 sdm ebi kering, rendam air hangat

2 sdm cuka

30 gr asam jawa, rendam air hangat 

2 sdt garam

Sumber: