Bahan tambahan saus:
2 sdm gula palem
½ buah lemon
60 gr saus tomat
125 ml air
Pelengkap:
kentang goreng
jagung rebus
sambal bawang
tomat ceri
Langkah:
1. Siapkan presto, masukkan air, jahe, bawang putih, daun salam, daging, garam dan kaldu bubuk. Presto daging selama 70-80 menit
2. Masukkan tomat, bawang putih, jahe dan bawang merah ke dalam blender, haluskan kemudian tumis hingga kering
3. Tambahkan saus tomat, saus tiram, saus bbq, kecap manis dan air, aduk rata kemudian masukkan daging, masak selama 30 menit di api sedang kecil