Resep Stik Keju Super Renyah, Dijamin Bikin Nagih!

Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

1. Campurkan tepung terigu, keju cheddar parut, garam, dan merica bubuk dalam wadah. Aduk rata.

2. Tambahkan margarin leleh dan telur, aduk hingga rata.

3. Tuang air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan kalis dan tidak lengket di tangan.

4. Giling adonan hingga tipis, lalu potong-potong memanjang seperti stik.

5. Panaskan minyak goreng, lalu goreng stik keju hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

6. Stik keju super renyah siap disajikan.

Untuk membuat stik keju yang lebih renyah, gunakan keju cheddar berkualitas baik sebagai bahan utama.

Pastikan adonan digiling setipis mungkin agar hasilnya lebih renyah saat digoreng.

Goreng stik keju dengan api sedang hingga matang sempurna, dan setelah selesai, biarkan stik keju dingin terlebih dahulu.

Agar tetap renyah, simpan stik keju di dalam wadah kedap udara.

Stik keju buatan sendiri ini sangat cocok disajikan sebagai camilan Lebaran untuk keluarga dan tamu.

Rasanya yang gurih dan renyah dijamin akan membuat semua orang ketagihan

Sumber: