Penyebab Harga Kopi Mahal Tapi Panen Merosot Sehingga Stok Terbatas

Akibatnya, hal ini menurunkan pasokan kopi di Vietnam.  Selain itu, para petani juga berusaha mencegah penggundulan hutan sehingga mempersulit pencarian lahan yang cocok untuk budidaya kopi.

2. El Nino melanda Vietnam 

Kopi tumbuh paling baik di daerah tropis, seperti Vietnam. Namun, fenomena cuaca El Nino yang terjadi menyebabkan kekeringan di negara-negara Asia Tenggara.

Udara yang terlalu panas dan tanpa pasokan air cukup akibat El Nino membuat tanaman kopi tidak tumbuh dengan baik.

Kekeringan berkepanjangan juga membuat tanaman mudah layu.

3. Jumlah konsumen kopi meningkat 

Sebaliknya jumlah konsumen kopi dari Asia Tenggara dan China justru meningkat pada 2022-2023 dibandingkan empat tahun sebelumnya.

Asosiasi Kakao Kopi Vietnam memperingatkan, tingginya konsumsi di negara-negara Asia dapat menyebabkan kenaikan harga kopi.

Konsumsi kopi di kawasan Asia-Pasifik melonjak menjadi 44,5 juta kantong dari Oktober 2022 hingga September 2023.

Selain itu ada juga yang menyebutkan penyebab kenaikan kopi adalah faktor iklim yang tidak menentu.

Perubahan cuaca yang tidak menentu menyebabkan kebanyak petani kopi mengalami gagal panen dan stok kopi tidak banyak dibandingkan dengan hasil panen sebelumnya.(*)

 

Sumber: