JAKARTA.RADARLEBONG.ID - JENGKOL merupakan salah satu makanan yang bisa menimbulkan bau setelah Anda kencing. Namun, jengkol ternyata mengandung berbagai nutrisi yang baik untuk penderita diabetes. Apa saja itu? Berikut ini penjelasannya, seperti dilansir laman Genpi.co.
1. Mengendalikan kadar gula darah Jengkol diklaim mampu menjaga kadar gula penderita diabetes agar tetap stabil. Dalam studi Journal of the Science of Food and Agriculture, jengkol bahkan menurunkan kadar gula darah. Meski masih dibutuhkan penelitian lanjut, mengenai efek jengkol terhadap kadar gula darah.
2. Mengurangi peradangan Manfaat lain dari jengkol, iala mampu mengurangi resiko peradangan untuk pengidap diabetes. Jengkol memiliki sifat antimikroba, yang mampu melawan infeksi akibat serangan bakteri atau virus.
3. Menurunkan risiko penyakit jantung Selain dua manfaat tadi, manfaat lain dari jengkol ialah memperkecil peluang kena penyakit jantung. Menurut penelitian, pengidap diabetes memiliki risiko lebih tinggi terkena jantung dibanding orang sehat.