Apakah Minum Susu Baik untuk Kadar Gula Darah? Ini Pilihan yang Perlu Diperhatikan

RADARLEBONG.ID-Apakah minum susu baik untuk kadar gula darah? Pertanyaan ini cukup penting bagi orang yang sedang menjaga kadar gula darah, terutama penderita diabetes.

Susu merupakan salah satu sumber kalsium, protein, vitamin, dan sejumlah nutrisi penting yang dapat mendukung kebutuhan tubuh. Namun, kandungan karbohidrat dan lemak dalam susu juga perlu diperhatikan karena dapat memengaruhi kadar glukosa darah.

Pada penderita diabetes, tubuh mengalami gangguan dalam memproduksi atau menggunakan insulin secara efektif. Kondisi tersebut membuat pengaturan kadar gula darah menjadi lebih penting, termasuk ketika memilih minuman sehari-hari seperti susu.

Apakah Minum Susu Bisa Meningkatkan Gula Darah?

BACA JUGA:Sering Scroll HP Sebelum Tidur? Waspadai 5 Dampaknya bagi Kesehatan

Susu mengandung karbohidrat dalam bentuk laktosa, yaitu gula alami yang terdapat dalam produk susu. Setelah dikonsumsi, karbohidrat akan dicerna dan diubah menjadi glukosa yang kemudian masuk ke aliran darah.

Karena itu, penderita diabetes tipe 1 maupun tipe 2 tetap perlu memperhatikan jumlah karbohidrat dari susu. Minum susu dalam jumlah berlebihan berpotensi meningkatkan kadar gula darah, terutama jika dikonsumsi tanpa memperhitungkan total asupan karbohidrat dalam makanan dan minuman sepanjang hari.

Namun, bukan berarti penderita gula darah tinggi harus sepenuhnya menghindari susu. Jumlah konsumsi, jenis susu, kandungan nutrisi, serta kondisi kesehatan masing-masing orang perlu menjadi pertimbangan.

Kandungan Karbohidrat dan Lemak dalam Susu

Selain karbohidrat, kandungan lemak juga menjadi salah satu faktor yang perlu diperhatikan ketika memilih susu. Jenis susu yang berbeda memiliki jumlah kalori dan lemak yang berbeda pula.

Satu cangkir atau sekitar 240 mililiter susu murni mengandung sekitar 152 kalori, 7 gram lemak, dan 12 gram karbohidrat. Sementara itu, susu rendah lemak dalam jumlah yang sama mengandung sekitar 122 kalori, 4,5 gram lemak, dan 12 gram karbohidrat.

Adapun satu cangkir susu tanpa lemak mengandung sekitar 84 kalori, kurang dari 1 gram lemak, dan 12 gram karbohidrat.

Data tersebut menunjukkan bahwa pengurangan kandungan lemak pada susu tidak selalu berarti jumlah karbohidratnya ikut berkurang. Oleh sebab itu, penderita gula darah tinggi sebaiknya tidak hanya melihat label rendah lemak, tetapi juga memperhatikan jumlah karbohidrat dan gula yang terkandung di dalamnya.

Pilihan Susu untuk Penderita Gula Darah Tinggi

Sumber: