Menurut penelitian yang dipublikasikan dalam The American Journal of Gastroenterology, kopi dengan kadar keasaman rendah lebih cenderung tidak memicu refluks asam lambung. Oleh karena itu, pengidap GERD disarankan memilih jenis kopi yang lebih ramah bagi pencernaan.
2. Jangan Minum Kopi dengan Perut Kosong
Minum kopi saat perut kosong adalah awal dari GERD yang kambuh. Ya! Salah satu kebiasaan yang bisa memperburuk asam lambung adalah mengonsumsi kopi dalam keadaan perut kosong. Kopi dapat merangsang produksi asam lambung yang lebih banyak, menyebabkan rasa terbakar atau mulas. Oleh sebab itu, sebaiknya minum kopi setelah makan.
Dikutip dari Healthline, pengidap asam lambung disarankan untuk makan terlebih dahulu sebelum menikmati secangkir kopi. Mengonsumsi makanan ringan atau sarapan dapat membantu menstabilkan kadar asam lambung dan mengurangi risiko refluks.
3. Kurangi Gula dan Krim
Menambahkan gula atau krim berlebihan dalam kopi dapat memperparah gejala asam lambung. Gula berlebih bisa meningkatkan produksi asam lambung, sementara krim atau susu tinggi lemak dapat memperlambat proses pencernaan, menyebabkan perut terasa tidak nyaman.
Studi yang diterbitkan dalam Journal of Clinical Gastroenterology menunjukkan bahwa makanan berlemak dan tinggi gula dapat memicu refluks asam. Oleh karena itu, pengidap GERD sebaiknya memilih kopi hitam atau dengan tambahan susu non-lemak.
4. Batasi Konsumsi Kopi
Konsumsi kopi yang berlebihan dapat membuat lambung semakin sensitif terhadap asam. Oleh karena itu, penting untuk membatasi jumlah konsumsi kopi agar tidak memperburuk gejala GERD.