2 butir telur ayam, dibuat orak-arik
150 gram tauge
100 gram kacang kapri
12 buah cabai rawit hijau
50 gram bawang bombay, diiris
3 sdm kecap manis
1 sdt penyedap rasa
1 batang daun bawang, iris sepanjang 1 cm
2 batang seledri, potong kecil
4 sdm minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
6 butir bawang merah
3 siung bawang putih
3 butir kemiri, disangrai
1 cm jahe
1 sdt garam