Usahakan adonan tidak terlalu besar agar kacang karang tetap cantik setelah dipanggang.
Hindari overmix dalam pemikseran telur agar kue tidak meluber saat dipanggang.
Kue kacang karang adalah pilihan tepat untuk hidangan lebaran Anda.
Rasanya yang lezat dan teksturnya yang renyah dijamin akan disukai oleh semua orang.
Selain itu, kue ini juga mudah dibuat dan disimpan, sehingga cocok dijadikan ide jualan untuk musim lebaran.(*)