RADARLEBONG.ID - Diabetes adalah penyakit kronis yang ditandai dengan kadar gula darah yang tinggi.
Penderita diabetes perlu menjaga pola makannya agar kadar gula darah tetap terkendali.
Salah satu makanan yang perlu diperhatikan oleh penderita diabetes adalah nasi.
Nasi merupakan makanan pokok bagi sebagian besar masyarakat Indonesia.
BACA JUGA:Jamu dan Manfaatnya untuk Kesehatan
Namun, nasi putih memiliki indeks glikemik (IG) yang tinggi, yaitu sekitar 89. IG tinggi berarti makanan tersebut dapat meningkatkan kadar gula darah dengan cepat.
Untuk itu, penderita diabetes perlu memilih jenis beras yang memiliki IG rendah atau sedang.
Jenis beras yang memiliki IG rendah atau sedang antara lain:
BACA JUGA:Kesehatan Mental: Pengertian, Penyebab, Gejala, dan Cara Mengatasi
Beras basmati
Beras merah
Beras hitam
Beras liar
Selain memilih jenis beras yang tepat, penderita diabetes juga perlu memperhatikan cara memasak nasi.
Berikut adalah beberapa tips cara memasak nasi untuk penderita diabetes: