Khasiat Wortel Bagi Kesehatan Tubuh, Cegah Serangan Penyakit Ini

3. Memastikan keteraturan usus dan membantu pencernaan

Jumlah serat makanan yang signifikan dalam wortel berperan penting dalam menjaga kesehatan pencernaan yang baik.

Serat membuat tinja Anda banyak sehingga membantunya melewati saluran pencernaan dengan lancar dan mencegah kondisi seperti sembelit.

4. Melawan kolesterol dan meningkatkan kesehatan jantung

Kandungan serat yang tinggi pada wortel juga meningkatkan kesehatan jantung dengan membuang kelebihan kolesterol LDL dari dinding arteri dan pembuluh darah.

Menurut buku 'Healing Foods' oleh DK Publishing, wortel "mengandung bentuk kalsium yang mudah diasimilasi oleh tubuh yang bisa membantu menurunkan kadar kolesterol "tidak sehat" (LDL)."

5. Menurunkan tekanan darah

Selain menurunkan kadar kolesterol jahat, wortel juga kaya akan kalium.

Kalium membantu meredakan ketegangan di pembuluh darah dan arteri Anda, yang meningkatkan sirkulasi aliran darah dan menurunkan tekanan darah tinggi Anda.

Tekanan darah tinggi dikaitkan dengan kondisi seperti aterosklerosis, penyakit strok, dan serangan jantung.

6. Meningkatkan kesehatan kulit

Warna merah yang segar juga bisa membantu membuat kulit Anda tampak berseri.

Selain beta karoten, lutein, dan likopen, kandungan silikon yang tinggi pada akar wortel dapat meningkatkan kesehatan kulit dan kuku.

7. Meningkatkan kekebalan tubuh

Wortel mengandung berbagai vitamin, mineral, dan antioksidan seperti vitamin B6 dan K, kalium, fosfor yang berkontribusi pada kesehatan tulang, sistem saraf yang lebih kuat, dan membantu meningkatkan daya otak.

Sumber: