Khasiat Bawang Merah Goreng Bantu Kontrol Kolesterol

RADARLEBONG.ID- Bawang merah merupakan bahan masakan untuk menambah rasa dan aroma berbagai hidangan gurih.

Selain itu, bawang merah juga bisa diolah dalam bentuk bawang goreng.

Manfaat bawang merah yang diolah dengan cara digoreng bisa dijadikan MSG atau penyedap alami dalam berbagai jenis masakan.

Kandungan dalam bawang merah sendiri juga sangat banyak seperti flavonglikosida yang berguna sebagai antiradang, pembasmi bakteri dan juga menurunkan panas.

BACA JUGA:Meskipun Asam Ternyata Jambu Air Memiliki Khasiat Membasmi Penyakit di Tubuh

Bawang merah juga mengandung manfaat kalsium, protein, lemak baik, fosfor dan beberapa jenis vitamin seperti vitamin B1 dan juga vitamin C.

Berikut manfaat bawang merah yang diolah dengan cara di goreng untuk kesehatan.

1. Melindungi Organ Jantung

Mengonsumsi bawang goreng ataupun berbagai olahan bawang merah lainnya secara teratur juga sangat baik untuk melindungi organ jantung dari berbagai penyakit berbahaya.

Bawang merah juga sangat baik untuk mengontrol tekanan darah tinggi serta membuka arteri yang tersumbat menuju atau dari jantung ke seluruh tubuh.

2. Mengontrol Kadar Kolesterol

Kadar kolesterol tinggi ternyata juga bisa diatasi dengan mudah dengan mengonsumsi bawang goreng dengan teratur, karena mengandung sulfida methylallyl dan asam amino sulfur.

Kedua kandungan dalam bawang merah ini ampuh dalam menurunkan kadar kolesterol jahat dalam tubuh sekaligus meningkatkan kadar kolesterol baik atau HDL.

3. Mencegah Kanker

Sumber: