Resep Bolu Gulung Pisang Karamel, Lembut Dalam Mulut

Choux sponge cake (bahan a):

100 ml Vegemil Banana Soy Drink atau susu

70 gr gula

2 sdm air

40 gr mentega

50 gr tepung terigu protein sedang

4 butir kuning telur

½ sdt garam

Choux sponge cake (bahan b):

4 butir putih telur

75 gr gula

½ sdt cream of tartar

Langkah:

1. Untuk vla cream banana, panaskan Vegemil Banana Soy Drink

2. Di wadah terpisah, campurkan telur, maizena, garam, dan kental manis, aduk rata

Sumber: