Resep Sop Ayam Tauco ala Swike Jatiwangi, Gurih dan Ngaldu

RADARLEBONG.ID- Apakah Anda sedang menginginkan hidangan ayam berkuah yang rasanya tak biasa?Coba masak Sup Ayam Tauco saja.

Sup Ayam Tauco adalah sebuah hidangan yang terinspirasi dari masakan khas Jatiwangi yang menggunakan Swike atau kodok.

Namun karena tak semua orang bisa menyantap swike, maka Chef Devina Hermawan jebolan dari MasterChef Indonesia mengganti swike menjadi ayam sebagai sajian utamanya.

Tentunya hidangan ini jadi terjamin kehalalannya. Dengan mengikuti resep ini, Anda dapat menyajikan sebanyak 3-4 porsi sehingga bisa disajikan untuk banyak orang.

BACA JUGA:Resep Olahan Salmon Agar Nafsu Makan Anak Bertambah

Mari mengintip resep Sup Ayam Tauco yang punya rasa istimewa, disadur dari kanal Youtube Devina Hermawan.

Bahan bumbu dasar:

3 siung bawang putih

5 siung bawang merah

5 cm jahe

Bahan lainnya:

600-700 gr ayam kampung

2 sdm minyak

1 buah wortel

Sumber: