Resep Bakso Ikan Korea, Ekonomis Pakai Ayam Tahu

1-2 siung bawang putih atau 1 sdt garlic powder

50 gr tepung maizena / tepung sagu / tepung tapioka

70 ml air dingin

Bubuk ikan teri, sesuai selera

15 gr wortel, potong kotak kecil

25 gr paprika merah, potong kotak kecil

20 gr paprika hijau, potong kotak kecil

Merica sesuai selera

Bahan sambal teri:

8 buah cabai rawit merah

1 sdm bubuk cabai

6 siung bawang putih

1 batang daun bawang

2-3 sdm ikan teri kering

1 sdt kecap asin

Sumber: