Penikmat Oyong Mari Merapat! Rekomendasi Resep Olahan Oyong yang Lezat dan Bergizi

Resep Sayur Oyong Kuah Bening ala Rumahan:

Bahan: 2 buah oyong, 1 buah wortel, 1/2 buah jagung, 50 gram mi bihun, 50 gram daging ayam rebus, 800 ml air, 3 siung bawang putih, 1 batang daun bawang, 1/2 sdm garam, 1/2 sdt kaldu bubuk, 1/4 sdt merica bubuk, 1/2 sdt gula pasir.

Cara membuat: Didihkan air, masukkan bawang putih dan daun bawang. Masukkan wortel dan daging ayam rebus. Masak hingga wortel setengah empuk.

Masukkan oyong dan jagung. Masukkan bihun, tambahkan garam, kaldu bubuk, merica, dan gula pasir. Masak hingga semua sayuran matang. Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng.

Semoga informasi ini membantu dalam mencari resep masakan yang sesuai dengan keinginan Anda.(*)

Sumber: