Jangan Dibuang Sisa Nasi Ternyata Bisa Jadi Olahan Cireng Crispy

1/2 sdt lada bubuk

Cara membuatnya:

1. Siram nasi dengan sedikit air cukup sampai basah saja dan biarkan sejenak sampai nasi agak mengembang.

2. Gilingkan nasi sampai agak halus, kemudian tuang dalam wadah.

3. Masukkan tepung tapioka, garam, bawang putih bubuk, lada bubuk, daun bawang dan aduk aduk sampai merata.

4. Bentuk adonan dengan dibaluri tepung tapioka, ulangi sampai adonan habis.

5. Goreng cireng sampai berwarna putih dan kulitnya agak mengeras hingga crispy.

6. Angkat dan tiriskan.

Sumber: