Resep Homemade Nugget Ayam Sayur yang Renyah dan Krispi, Cobain Resepnya Yuks!

2 sendok makan tepung terigu

2 sendok makan susu cair

2 sendok makan minyak goreng

1 sendok teh kaldu ayam bubuk (opsional)

150 gram tepung roti (atau lebih sesuai kebutuhan)

Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng

Cara Membuat:

1. Pertama-tama, panaskan 2 sendok makan minyak goreng di wajan. Tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan ayam cincang. Masak hingga ayam berubah warna.

2. Tambahkan sayuran yang sudah dipotong kecil-kecil. Aduk rata dan masak hingga sayuran sedikit layu.

3. Dalam mangkuk terpisah, kocok lepas telur. Tambahkan garam, merica, kaldu ayam bubuk (jika kamu pakai), tepung terigu, dan susu cair. Aduk hingga semua bahan tercampur dengan baik.

4. Tuangkan campuran telur ke dalam wajan dengan ayam dan sayuran. Aduk rata dan masak hingga adonan mengental. Angkat dan biarkan dingin.

5. Setelah adonan nugget dingin, bentuk sesuai selera. Kamu bisa membentuknya bulat, persegi, atau dengan cetakan lucu.

6. Siapkan tepung roti dalam satu mangkuk dan telur kocok dalam mangkuk lain.

7. Celupkan nugget yang sudah dibentuk ke dalam telur kocok, lalu gulingkan ke dalam tepung roti hingga terbalut rata.

8. Panaskan minyak dalam wajan, pastikan minyak cukup banyak untuk menggoreng nugget. Goreng nugget hingga berwarna kuning keemasan dan renyah. Angkat dan tiriskan.

Sumber: