5 Resep Minuman Matcha Lezat dan Mudah Dibuat di Rumah

RADARLEBONG.ID- Kumpulan resep minuman matcha lezat seperti matcha latte, matcha mango sunset, strawberry matcha smoothie, dalgona matcha latte, dan mocktail matcha anggur. Cocok untuk dibuat di rumah dengan bahan sederhana dan teknik mudah.

Frothy Matcha Latte dengan Tekstur Lembut dan Creamy

Teknik Penyaringan Matcha untuk Hasil Tanpa Gumpal

Menggunakan 3 gram bubuk matcha yang disaring melalui saringan halus membantu menghasilkan tekstur yang lembut dan bebas gumpalan. Penyaringan ini penting agar matcha dapat larut sempurna saat dikocok bersama air.

BACA JUGA:Resep Teh Tarik Jelly untuk Jualan dengan Rasa Creamy dan Segar

Komposisi Bahan yang Seimbang

Campuran 15 gram sirup maple dan 35 gram air dikocok menggunakan hand mixer hingga matcha tercampur merata. Penambahan 150 gram oat milk barista yang dipanaskan kemudian dikocok hingga berbusa menciptakan tekstur latte yang creamy.

Teknik Layering untuk Tampilan Cantik

Tuangkan setengah oat milk ke dalam campuran matcha, kocok kembali, lalu pindahkan ke cangkir. Tambahkan sisa oat milk di bagian atas untuk menghasilkan efek latte berlapis.

Sunset Matcha Mango dengan Lapisan Cantik

Racikan Dasar Mango Segar

Gabungan 150 gram jus mangga dan 15 gram sirup maple menjadi dasar rasa yang manis dan menyegarkan. Campuran ini menjadi layer pertama yang dituangkan ke dalam gelas.

Matcha Whisking untuk Lapisan Aroma yang Kuat

Matcha sebanyak 3 gram disaring, kemudian dicampur dengan 50 gram air hangat dan di-whisk hingga halus. Teknik whisking penting untuk menjaga stabilitas busa matcha sebagai topping.

Sumber: