2. Keju
Keju tidak hanya lezat, tetapi juga bisa menjadi camilan cerdas untuk menjaga kadar gula darah tetap stabil.
Kandungan protein dan lemak sehatnya mampu memperlambat penyerapan karbohidrat menjadi glukosa dalam tubuh.
Menurut ahli gizi Toby Amidor, satu sajian keju umumnya hanya mengandung sekitar 1 gram karbohidrat, sehingga tidak menyebabkan lonjakan gula darah.
Untuk camilan sehat, kamu bisa coba menyajikan keju dengan irisan apel, wortel, dan roti gandum utuh.
3. Kacang Arab Panggang
Kacang arab (chickpeas) memiliki indeks glikemik rendah, artinya tidak menyebabkan lonjakan gula darah secara tiba-tiba.
Selain itu, kandungan protein dalam kacang arab juga lebih tinggi dibandingkan jenis kacang-kacangan lainnya.