Namun, susu sapi juga mengandung hormon faktor pertumbuhan insulin-1 (IGF-1), hormon alami yang meniru struktur molekul serta peran dan aktivitas hormon insulin dalam tubuh kita.
Beberapa penelitian telah membuktikan bahwa wanita dengan PCOS memiliki kadar hormon tersebut yang lebih tinggi dari normal dan ovarium mereka sangat sensitif terhadap IGF-1, bahkan dalam jumlah kecil, dari susu.
Selain itu, sapi disuntik dengan beberapa hormon untuk meningkatkan produksi susunya, dan hormon-hormon ini bisa dengan mudah masuk ke dalam susu, sehingga menciptakan lonjakan hormon dalam tubuh wanita yang menderita PCOS jika mereka mengonsumsinya.
4. Kedelai
Wanita dengan PCOS juga mungkin memiliki kadar estrogen yang lebih tinggi dari normal dalam tubuh mereka, suatu kondisi yang disebut dominasi estrogen.
Menurut sebuah studi yang diterbitkan dalam jurnal Environmental Health Perspectives, produk kedelai seperti tahu dan susu kedelai, yang dianggap sebagai sumber protein sempurna untuk vegetarian, mengandung isoflavon tingkat tinggi, yaitu golongan senyawa yang umumnya dikenal sebagai fitoestrogen yang memiliki struktur mirip estrogen.
Ini berarti konsumsi kedelai bisa membuat tubuh Anda mengalami peningkatan estrogen secara berlebihan dan memperburuk PCOS Anda.