RADARLEBONG.ID-Resep nastar ekonomis 1kg tepung dengan tekstur lembut, lumer, dan tidak melebar saat dipanggang.
Lengkap dengan takaran bahan, cara membuat, teknik oven tangkring, serta tips agar nastar mengkilap dan cocok untuk ide jualan kue lebaran.
Bahan Nastar Ekonomis 1 Kg Tepung yang Lembut dan Ngeprol
Resep nastar ini menggunakan komposisi bahan yang pas untuk menghasilkan tekstur lembut, lumer di mulut, dan tetap ekonomis untuk produksi dalam jumlah banyak.
BACA JUGA:Kue Kering Terbaru 2026 Tanpa Oven Terlezat, Renyah dan Ngeprul untuk Isian Toples Lebaran
Bahan Adonan Nastar
750 gram margarin (full margarin, bebas merek, bisa juga mix dengan butter)
250 gram gula halus (wajib diayak agar tidak bergerindil)
Vanili cair atau vanili bubuk secukupnya
6 butir kuning telur
150 gram tepung maizena
3 sendok makan susu bubuk
1 kilogram tepung terigu (misalnya merek Kunci Biru)
Penggunaan full margarin membuat biaya produksi lebih hemat tanpa mengurangi rasa. Pengayakan gula halus dan bahan kering penting untuk menghasilkan tekstur adonan yang halus dan tidak kasar.
Bahan Isian dan Olesan