Toge juga memiliki cukup serat tidak larut dalam makanan Anda penting untuk mencegah sembelit.
4. Kesehatan mata
Manfaat makan tauge juga berkaitan dengan kesehatan mata.
Ini karena tauge memiliki tingkat antioksidan yang tinggi.
Sehingga, manfaat tauge dapat membantu melindungi Anda dari masalah kesehatan mata yang umum, termasuk age-related macular degeneration (AMD).
AMD adalah penyebab utama kehilangan penglihatan pada orang dewasa di atas usia 55 tahun.
Antioksidan pada tauge dapat membantu mengurangi risiko terkena AMD.
5. Kesehatan jantung
Manfaat tauge kelima adalah untuk kesehatan jantung.
Tauge dapat membantu meningkatkan kesehatan jantung Anda secara keseluruhan dengan menyeimbangkan kolesterol.
Studi menunjukkan bahwa kecambah dapat membantu mengurangi kolesterol LDL atau kolesterol jahat, yang menyebabkan penumpukan plak yang menyumbat arteri.
Manfaat sayur tauge juga dapat meningkatkan kadar kolesterol baik atau HDL yang membantu membersihkan timbunan lemak dari darah.
Bukti juga menunjukkan bahwa manfaat tauge dapat menurunkan lemak darah lain yang dikenal sebagai trigliserida.