Rempah samgyetang
1,5 liter air kaldu
300 ml air rendaman beras ketan
Bahan kaldu:
1 ekor ayam utuh, potong kecil-kecil
2 liter air
Side dish:
1,5 sdt garam
1 sdt merica
2 sdm minyak wijen
2 sdt biji wijen sangrai
Lainnya:
Daun bawang
Jujube
Langkah:
1. Cuci beras ketan lalu rendam selama 2 jam, saring
Kategori :