3 butir kemiri sangrai
5 cm lengkuas
2 sdt ketumbar butir, sangrai
2 sdm kecap manis
2 sdm gula palem
1 sdm saus tiram
1 sdm kecap ikan, opsional
1 sdt kaldu jamur / penyedap
¼ sdt merica
2 sdm air
- Pelengkap:
Sambal bawang
- Awet Tanpa Pengawet! Resep Sambal Bawang
Jeruk limau
Margarin untuk olesan
Tusuk sate, rendam air