1. Siapkan mangkok berukuran sedang pecahkan 2 butir telur lalu tambahkan 1/4 sdt garam dan 1/4 sdt royco ayam setelah kocok hingga mengembang dan tercampur kocok dengan sendok.
2. Kemudian masukkan air sebanyak 7 sdm kedalam kocokan telur tadi.
3. Panaskan minyak setelah panas masukan telur sedikit deki sedikit gulung menggunakan tusuk sate.
4. Setelah digoreng semua dan tergulung sajikan diatas piring kan tuang saos panasnya.(*)