Cara Membuat Sambal Lado Hijau yang Pedas

 

RADAR LEBONG.ID - Sambal lado hijau merupakan salah satu sambal khas Minangkabau yang terkenal dengan cita rasanya yang pedas gurih serta aromanya yang menggoda.

Sambal ini kerap menjadi pelengkap berbagai hidangan khas Padang seperti rendang atau ayam pop.

Warna hijaunya yang khas berasal dari cabai hijau yang diulek kasar, memberikan sensasi pedas yang berbeda dari sambal merah biasa.

Tak hanya menggugah selera, sambal lado hijau juga cukup mudah dibuat dengan bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan di dapur.

BACA JUGA:Perbedaan Smart TV, Android TV, dan Google TV: Mana yang Lebih Bagus?

Berikut bahan dan cara membuat sambal lado hijau yang bisa kamu coba di rumah.

 

Untuk membuat sambal lado hijau, siapkan bahan-bahan berikut:

 

10 buah cabai hijau besar

 

8 buah cabai hijau keriting

 

Sumber: