Resep Malbi Daging Sapi Khas Palembang, Empuk dan Lembut

50 ml air

Bahan lainnya:

1 batang serai, geprek

5 butir cengkih

6 cm kayu manis

2 sdm gula batok

4-5 sdm kecap manis

1 liter air

1 sdt kaldu sapi bubuk

½ sdt garam

¼ sdt penyedap

Bahan sambal nanas:

150 gr nanas

2 siung bawang merah (opsional)

6 buah cabai merah keriting

15 buah cabai rawit hijau

Sumber: