5 Manfaat Air Selada Salah Satunya Bisa Sembuhkan Penyakit Anemia

RADARLEBONG.ID- Selada air merupakan salah satu sayuran yang jarang dikonsumsi orang.

Namun, ilmu pengetahuan modern telah mengidentifikasi adanya lebih dari 15 vitamin dan mineral penting yang terkandung dalam sayuran ini.

Selada air memiliki kandungan zat besi yang lebih tinggi daripada bayam, lebih banyak kalsium daripada susu, dan lebih banyak mengandung vitamin C daripada buah jeruk.

Kalori yang terkandung disetiap 100 gram selada air hanya mencapai 11 persen.

BACA JUGA:Haid Anda Bakalan Lancar dengan Mengonsumsi 5 Bahan Alami Ini

Sehingga sangat baik untuk membantu menurunkan kadar kolesterol dan sangat baik untuk program penurunan berat badan.

Kandungan fitonutrien alami seperti isothiocyanates yang memberikan rasa pedas pada selada air mampu bertindak sebagai antioksidan.

Vitamin K merupakan kandungan nutrisi yang paling menonjol dalam selada air,

yakni berperan untuk pembentukan dan memperkuat tulang, serta mengurangi resiko kerusakan saraf di otak.

Kandungan vitamin C dalam selada air juga sangat tinggi, hampir 72 persen dari nilai kebutuhan vitamin C dalam tubuh bisa dipenuhi oleh sayuran ini.

Fungsinya adalah untuk memperkuat sistem imun tubuh dalam rangka melawan infeksi seperti flu dan pilek.

Selain itu selada air mengandung vitamin A, mangan, kalsium, flavonoid, vitamin B kompleks.

1. Meningkatkan kekebalan tubuh

Selada air yang masih segar memiliki konsentrasi asam karbonat (Vitamin C) yang lebih tinggi dari beberapa jenis buah-buahan dan sayuran.

Sumber: