Resep Daging Gulung Sayuran, Beet Enoki dan Vegetables Roll

Langkah:

1. Siapkan 2-3 pcs daging slice untuk satu roll kemudian susun masing-masing baby buncis, jagung dan enoki di atasnya lalu gulung

2. Taburkan maizena kemudian ratakan

3. Cincang ebi dan haluskan bawang putih

4. Panaskan sedikit minyak, masukkan daging masak hingga sedikit kecokelatan di semua sisi, angkat, lalu pindahkan ke dalam piring

5. Di wajan yang sama, panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih dan ebi hingga harum

6. Masukkan kecap asin, saus tiram, arak masak, minyak wijen, chili oil, air, gula, dan penyedap, aduk rata

7. Masukkan daging dan jeruk nipis

8. Beef enoki vegetables roll siap disajikan(*) 

 

Sumber: