Resep Cream Lemon Pie Ala McDonald's Renyah Anti Gagal

75 gr gula pasir

1 sdm tepung terigu protein sedang

1 sdm maizena

4 sdm Krim Kafe Kapal Api

2 sdm air perasan lemon

2 butir kuning telur

½ sdt perisa vanila

30 gr mentega tawar

160 ml susu

Lainnya:

Telur untuk olesan

Langkah:

1. Potong kotak mentega seukuran 1-1.5 cm.

2. Di dalam mangkuk, campurkan tepung terigu, garam, dan gula pasir, aduk rata.

3.Masukkan mentega, aduk  perlahan hingga tepung menyelimuti mentega kemudian tambahkan air es, aduk kembali secara perlahan.

Sumber: