Resep Zuppa Soup Ayam, Ciri Khas Rasa Cream Gurihnya

4 sdm mentega tawar

200 ml cooking cream ½ sdt garam

1 sdt gula pasir

1 sdt kaldu ayam bubuk ⅛ sdt merica ⅛ sdt pala bubuk

550 ml kuah kaldu ayam

Bahan isian:

½ buah bawang bombai ukuran besar

150 gr sosis ayam

195 gr chicken luncheon

100 gr kacang polong

Pelengkap:

Puff pastry Telur untuk olesan Wijen putih

Langkah: 

1. Rebus air, ayam,wortel, bawang putih, bay leaf, seledri, dan lada hitam. Masak hingga mendidih kemudian lanjut masak di api kecil selama 15 menit

2. Potong kotak bawang bombai, chicken luncheon dan sosis 

Sumber: