Resep Mochi Cuma 3 Bahan Dengan Isian Coklat Lumer, Mochi Ekonomis

100 gram cokelat batang

2 sdm cokelat bubuk

120 tepung terigu

Bahan kulit mochi:

300 gram tepung ketan

2 sdm minyak goreng

450 ml air

Cara membuatnya:

1. Letakkan kuali diatas kompor panaskan lalu masukkan gul pasir dan tambahkan sedikit air lalu aduk hingga mencair gulanya.

2. Setelah gula mencair jangan lupa masukkan margarin dan coklat batang aduk kembali hingga tercampur jangan lupa masukkan coklat bubuk juga.

3. Kemudian masukkan tepung terigu aduk hingga menjadi adonan yang kalis, setelah itu angkat dari kuali letakkan diatas piring.

4. Ambil sedikit demi sedikit demi sedikit adonan bentuk hingga menjadi bulat seperti bola, lakukan terus menerus hingga adonan habis.

5. Tahap selanjutnya adalah membuat kulit mochi, siapkan mangkok lalu masukkan tepung ketan, minyak goreng dan air.

6. Kocok semua bahan yang ada dalam mangkok hingga tercampur semuanya.

7. Bagi campuran kulit mochi kedalam beberapa tempat untuk diwarna degan warna yang berbeda-beda.

Sumber: