Resep Ayam Betutu Komplit Khas Bali, Hidangan Pedas dan Aromatik Rempah

4 buah cabai merah, potong

10 siung bawang merah

1 buah tomat

100 ml minyak

2 sachet terasi, bakar

½ sdt garam

1 sdm gula pasir

½ sdt kaldu bubuk / penyedap

Sambal matah:

12 siung bawang merah, iris

8 buah cabai rawit merah, iris

¾ sdt terasi, bakar

3 buah jeruk limau

½ sdt garam

1 sdt gula pasir

Sumber: