Kadar gula darah pada tubuh juga dapat distabilkan dengan mengonsumsi jahe.
“Jahe mengurangi enzim yang memecah karbohidrat sehingga membantu tubuh memetabolisme glukosa,” ujar Candace O’Neill, seorang ahli diet pada tim Cleveland Clinic.
Senyawa gingerol juga bisa mendorong otot menyerap glukosa sehingga tubuh tidak perlu memproduksi insulin ekstra.
Insulin diproduksi tubuh untuk mengatur gula darah agar kadarnya senantiasa normal.
Pengidap diabetes tipe dua sering tidak menghasilkan insulin yang cukup sehingga gula darah meningkat di dalam aliran darah.
7. Mengurangi keparahan PMS
Manfaat lain yang didapatkan dari mengonsumsi jahe adalah mengurangi rasa nyeri perempuan yang sedang PMS atau sindrom pramenstruasi.
Berdasarakan studi yang dilakukan di The Journal of Alternative and Complementary Medicine perempuan yang mengonsumsi bubuk jahe sebanyak 250 mg terbukti berkurang keluhan nyerinya.
8. Menurunkan kadar kolesterol
Jahe bisa menurunkan kadar kolestrol di dalam darah. Kadar kolestrol memang dibutuhkan tubuh, tetapi dalam jumlah yang berlebih, kolestrol dapat memicu strok dan sakit jantung.
Untuk mengurangi kolestrol, seseorang dibutuhkan mengonsumsi lima gram bubuk jahe setiap harinya selama tiga bulan.
Efek yang didapatkan adalah menurunkan kadar kolestrol jahat sebanyak 17,4 persen.