RADARLEBONG.ID - Mendapatkan cukup kalsium bisa membantu menjaga tulang tetap kuat.
Kalsium juga diperlukan untuk menjaga komunikasi yang sehat antara otak dan bagian tubuh lainnya dan nutrisi penting ini secara positif memungkinkan pergerakan otot dan fungsi kardiovaskular.
Menurut sebuah artikel penelitian dari Perpustakaan Kedokteran Nasional AS, kalsium mengurangi gangguan hipertensi, mencegah osteoporosis, dan menjaga kolesterol tetap terkendali.
Asupan mineral harian yang direkomendasikan adalah 1000 mg.
Sementara susu adalah sumber kalsium yang paling konvensional (125 mg kalsium per 100 ml susu), ada sumber makanan lain juga kaya kalsium.
BACA JUGA:5 Khasiat Kunyit, Bikin Deretan Penyakit Ini Ogah Mendekat
Berikut penjelasannya, seperti dikutip laman Healthshots.com.
1. Keju parmesan
Keju parmesan adalah keajaiban Italia yang sudah tua yang dinamai sesuai daerah produksinya 'Parma'.
Terbuat dari susu sapi yang tidak dipasteurisasi, keju ini sangat cocok diparut di atas hidangan pasta, diaduk ke dalam sup dan risotto.
Keju parmesan tidak hanya merupakan sumber kalsium yang sangat baik (100 gram parmesan menyediakan sekitar 90 persen dari asupan kalsium harian yang dibutuhkan), tetapi juga merupakan sumber protein, lemak, vitamin (A, B6 dan 12) yang baik, dan rendah laktosa.
2. Biji chia
Biji chia merupakan sumber kalsium yang kaya karena mengandung 250 hingga 600 mg kalsium per 100 gram biji.
Nutrisi kecil yang sangat kuat ini mengandung banyak serat, protein, dan vitamin (B1 dan B2).
Biji chia juga rendah kalori (101 kalori per 28 gram) dan kaya akan antioksidan dan asam lemak omega-3, sehingga membantu mengelola berat badan, menangkal penyakit jantung, dan menjaga kesehatan tulang.