1 ½ sdt kaldu jamur
½ sdm saus tiram
1 sdt minyak wijen
100 gr sohun (sudah direndam air)
60 gr wortel
100 gr jamur kuping
Bahan kuah:
3 siung bawang putih
2 batang seledri
1 batang daun bawang
1 sdm minyak
4 lembar kol
1 buah wortel
100 gr jamur kuping
2 iris jahe (opsional)
2 sdt garam