5 cm jahe
17 buah cabai rawit hijau
7 buah cabai rawit merah
2 batang serai
Bahan aromatik:
2 batang daun bawang
1 buah tomat merah
1 buah jeruk nipis
8 lembar daun jeruk
2 lembar daun pandan
30 gr kemangi
daun kunyit, opsional
Bahan lainnya:
350 ml air
½ sdm kaldu ayam bubuk
½ sdm penyedap