RADARLEBONG.ID- Daun salam adalah salah satu bahan dapur yang kerap digunakan sebagai penyedap alami dalam masakan khas Indonesia.
Meski sering dianggap sepele, daun ini menyimpan berbagai manfaat luar biasa bagi kesehatan.
Selain aromanya yang khas, daun salam juga kaya akan senyawa aktif yang baik untuk tubuh.
Berikut adalah manfaat kesehatan dari daun salam yang perlu Anda ketahui.
BACA JUGA:Kreasi Resep Bumbu Ayam Bakar Untuk Menu Hidangan Tahun Baru 2025
1. Mendukung Kesehatan Pencernaan
Daun salam mengandung senyawa yang dapat membantu mengatasi gangguan pencernaan seperti perut kembung, mulas, atau diare.
Rebusan daun salam sering digunakan sebagai obat tradisional untuk meredakan gejala gangguan pencernaan tersebut.
2. Mengontrol Gula Darah
Penelitian menunjukkan bahwa daun salam memiliki efek positif dalam menurunkan kadar gula darah dan kolesterol pada penderita diabetes tipe 2.
Konsumsi rebusan daun salam secara rutin, dalam takaran yang sesuai, dapat membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil.
3. Meningkatkan Kekebalan Tubuh
Daun salam kaya akan vitamin C dan senyawa antioksidan yang membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh.
Kandungan ini efektif melawan radikal bebas yang dapat merusak sel-sel tubuh.
4. Menjaga Kesehatan Jantung